ショットバー宙にて。グレンモーレンジィまつり。2025/05/04

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naturally代表の南方和美です。

フルーティで華やかな味わいのグレンモーレンジィ
ここ数年間で私がもっとも多く味わったシングルモルトウイスキーです。

蒸留所の創業は1843年。
スコットランドでもっとも高さのある蒸留器を使用しており、その高さは大人のキリンとほぼ同じ5.14mほどあるそうです。
高さの理由として「銅製のロングネックで、蒸留で湧き上がるアルコールを含んだ蒸気の接触面が大きくなり、余分な雑味を削ぎ落とすことでピュアなスピリッツになる」
よく考えられていますよね。

月次の財務会議の後にショットバー宙に連れて行ってもらいました。

グレンモーレンジィの飲み比べ企画ですって。
10年〜19年まで制覇させてもらいました♡

樽とエイジング年数によって香りも味もちがうのね。
贅沢な企画に招待くださり心より感謝申し上げます！

「智子ママの気まぐれピザ」は安定した美味しさ。
ママも大好きだけど、ママのつくるピザも同じくらい好きだ〜！

マスターの故郷 大分県でつくられるシングルモルト。
久住蒸留所のkuju

九州のほぼ中心に位置し標高約六〇〇メートルあり冷涼な気候と久住高原の雄大な自然に恵まれた土地。澄みきった空気と豊かな湧き水に恵まれた、まさにウイスキーづくりのためにある久住で生まれたウイスキー。
58度なので、私はストレートは無理だと思った。
溶けていく氷と共にゆっくり飲むロックが良いかも。

naturallyの帳簿管理をありがとうございます。
助かっております。引き続きよろしくお願いいたします。

ところで、食通のマスターが教えてくれたグリーンカレーの店名は何だっけ？
めちゃくちゃ美味しいらしいのに、思い出せない ……  とほほ。

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