naturally代表の南方和美です。 オールドパーはスコッチウィスキー「ブレンレッド」の銘柄です。 明治天皇に献上され、吉田茂や田中角栄が愛飲したことで知られている歴史あるウイスキーです。 ラベルに描かれているイギリス […]

naturally代表の南方和美です。 魚や野菜には「抗酸化作用」が本来備わっています。 秘密は色素。 フラボノイドはイチョウ葉から。 人参からカロチン。 葉緑体からクロロフィルが。 もっとありますよね。 ビタミンAの前 […]

pH調整剤 「日持ち向上剤」が別名。 主にコンビニおにぎりやサンドイッチ・お弁当などラベルに表記しています。 クエン酸・フマル酸・重合リン酸塩など複数の成分が配合されていますが、一括して「pH調整剤」と表示しています。 […]

naturally代表の南方和美です。 口の中がむくんでいたり、唾液が十分に出ていなかったり、顎や首の緊張が強かったりすると口内炎ができやすいと言われています。 その理由として唾液腺は「耳下腺」と「顎下腺」に支配されてい […]

肥満防止や顎の発達に加え、認知症の予防につながると数字根拠まで出されている咀嚼力。 日本人の平均咀嚼回数がいくらか？ご存知でしょうか？ 日本咀嚼学会によると一食あたり約600回。 ん？なかなか噛んでると思っているそこのア […]

naturally代表の南方和美です。 アジサイ科アジサイ属の落葉低木である紫陽花（あじさい）。 日本原産の植物ですが西洋でも広がり、西洋アジサイとして日本に逆輸入され、日本でも西洋アジサイが広がりました。 アジサイは […]

naturally代表の南方和美です 過活動膀胱、ちょい漏れシート、骨盤底筋 このワードは女性のためにあると思っていませんでしたか？ いえいえ、男性も悩みを抱えている人が多いのです。 なんと50歳を超える男性が4割も経験 […]

naturally代表の南方和美です。 生活習慣病の予防・改善・体力向上や維持に効果があるスロージョギングとファストウォーキング。 違いについて良く質問をいただきますので、こちらで説明します。 まず ウォーキングとジョギ […]

naturally代表の南方和美です 高齢になるにつれて死亡率が高くなることに関しては、「ゴムパーツ・メーカム（Gompertz-Makeham）法」と呼ばれる死亡率の法則がある。 成人以降に年齢が上がるにつれて死亡率も […]

naturally代表の南方和美です。 ぬか床を長持ちさせるコツをご紹介します。 ＊深めの容器で保存する ＊小さめの野菜で回転をよくする（漬けすぎない） ＊できるだけ冷蔵庫を使わずに常温がベスト。夏場は冷蔵庫10日と常温 […]