naturally代表の南方和美です。 力のある土壌で育つ野菜を頂けるのは本当に幸せなことです。 野菜や穀物類は、土の中のミジンコやミミズ、水と太陽の光合成で茎を作って葉を作り、実や種、そして地下茎から根菜を作ります。 市販の肥料を使うよりも虫の糞を利用する。 だから畑の周りに敢えて花を植えて糞を肥やしにするのです。 正真正銘のエコサイクル。すなわち正真正銘…

naturally代表の南方和美です。 仕事中心の毎日で24時間があっという間に過ぎてしまう。 プライベート発信をしたいと思っても、ただ写真だけが溜まって綴ることがままならない日々でした。 今日こそ記事にしよう( ´ ▽ ` )ﾉ 2022年11月吉日 コロナや天候で延びてしまいましたが、やっと大阪天満宮でお宮参りすることができました。 子ども達の生きる未来…

naturally代表の南方和美です。 肥満防止や顎の発達に加え、認知症の予防および改善につながると数字根拠まで出されている咀嚼力   咀嚼＝噛む   食品の加工技術と共に減ってきた「噛む回数」 食べるものって柔らかいですものね。 昔の食事は硬くて噛みごたえのある食材で構成されていて、それが当たり前というか、そういったものしかなかった時代ですから、飲み込むに…

naturally代表の南方和美です。 フラミンゴ(flamingo) は、フラミンゴ目フラミンゴ科に属する鳥。 中南米やアフリカ・南ヨーロッパなどの熱帯地域の浅い湖周辺に生息しています。 フラミンゴといえば一本足。 定着したイメージがありますが、実は暖かい春から夏は両足で立っていることが多いって知っていますか？ フラミンゴは実は「寒がり」。笑 気温が低くな…

naturally代表の南方和美です。 タンパク質・ビタミンB1・ビタミンE・カルシウム・食物繊維・リン・鉄・亜鉛といった栄養素が豊富なのは周知されていますが、注目すべきは悪玉コレステロールを減らすn3系脂肪酸のα-リノレン酸とn6系脂肪酸のリノール酸という必須脂肪酸を豊富に含んでいること。 しかも、n3系脂肪酸とn6系脂肪酸はその比率が最も大切なのですが、…

naturally代表の南方和美です。 方言が好きです。 その土地の方が自然に話す言葉に、柔らかさを感じるから。 77歳の母を連れて、二ヶ月に一度の母子旅行を始めて7ヶ月。 大阪のリーガロイヤルホテルに宿泊した目的は「なだ万の朝ごはん」 神戸に宿泊した時は孫2号を連れて行きましたが、おチビちゃんが早くに寝てくれたのでのんびりと過ごすことができました。 京都で…

昔、ふくらはぎのことを「こむら（腓）」と呼んていました。 こむら返りは「腓返り」、腓腹筋の痙攣（けいれん）のことを言います。 腓腹筋は外側頭と内側頭の2つの筋肉で構成。 上は太ももの大腿骨から始まり、下はヒラメ筋と合わさってアキレス腱となっています。 こむら返りの原因は様々ですが、腱紡錘（ゴルジ腱器官）の動きが鈍くなっていることも一つ。 腱紡錘って何ぞや？っ…

naturallyの南方和美です。 ずっと行動に起こしたくて、でも、いつアクションを起こしたらいいかタイミングを考えていたことがあります。 そのスイッチを入れてくれたのが大分・高知・徳島・長野の形成外科医です。 「南方さんの今の活動を教えて」と聞かれて、過去・現在・そして未来の夢をお話しさせてもらいました。 8年の間、研究と臨床で向き合ってきた「骨盤底のこと…

naturally代表の南方和美です。 6月30日の夕方に息子の第一子が生まれました。 電車の中でこの写真を見て涙が止まらない。 隣に座っている方が私を見るのだけど…恥ずかしいのだけど…止まらない。 仕方ないですね（笑） 出産に立ち会った息子が撮影しました。 取り上げてくれた方は研修中の助産師さんだったそうですが、本当に心から感謝いた…

naturallyの南方和美です。 白鷺城「姫路城」 豊臣秀頼の正妻である千姫が住んでいたお城として有名です。 乱世に翻弄された戦国美女の一人。 秀頼の母は淀殿（お茶々） 豊臣秀吉が溺愛した側室で、この方もまた乱世に翻弄された戦国美女です。 真っ白の姫路城を見上げながら、この城に住み波乱万丈な生涯を生き抜いた女性のことをフッと考えた…. 息子のお…